V Seminário Apícola reuniu produtores de mel de diversas regiões

O Auditório do Campus Tancredo de Almeida Neves da UFSJ recebeu, em dezembro, o V Seminário Apícola de São João del-Rei e Região. O evento foi promovido pelo programa de extensão “Associativismo para o fortalecimento da apicultura na microrregião de São João del-Rei”, pelo projeto “Ações para promoção de cidadania e agregação de valor de alimentos para agricultores familiares na microrregião do Campo das Vertentes” e pelo Grupo de Estudo em Apicultura e Meliponicultura (Geapis), em parceria com a Associação de Apicultores local (Apis del Rei).

O Seminário teve a participação de mais de 200 pessoas, entre estudantes, produtores e professores. O objetivo é, a cada edição, reunir informações, integrar conhecimentos, estimular a discussão e propagar ideias para toda a região sobre a relevância da atividade apícola, por meio de palestras e minicursos.

Atividades

Durante a manhã, aconteceram as palestras “Perspectivas e estratégias para a Apicultura Brasileira”, ministrada pelo presidente da Femap, Cézar Ramos Jr., e “Enzimas das abelhas como biomarcadores em avaliação da contaminação ambiental”, proferida pelo professor e apicultor Stephan M. Carvalho. Em seguida foi aberta a mesa-redonda “Empreendedorismo na Apicultura”, que discutiu o papel do empreendedor na organização da cadeia de produção do mel e do própolis.

Após o almoço, tiveram início os minicursos, que duraram até o fim da tarde. O Seminário se encerrou com a palestra “Fisiologia da Reprodução em Abelhas sem Ferrão”, ministrada por Weyder Cristiano, professor da UFV, seguida de debate sobre o ensino da apicultura nas universidades e a entrega de certificados.

O professor de apicultura, meliponicultura e extensão rural e coordenador do Seminário, Deodoro Magno Brighenti, considera muito importante a integração entre os centros acadêmicos e os produtores de mel. Essa aproximação, explica, permite a troca de conhecimentos entre o produtor e o acadêmico, a exposição de problemas e a busca por soluções. Deodoro também considera o Seminário fundamental para os alunos do curso de Zootecnia, uma vez que possibilita que eles vivenciem a prática da realidade da apicultura: “Com o evento, os alunos podem estar juntos com o contexto, conhecer realidades opostas, sentir realmente o que eles desenvolvem no ensino e poder colocar isso em prática via extensão.”

Stephan, por sua vez, lembra que o Seminário foi muito positivo pela participação não só dos estudantes, mas também dos apicultores. Para ele, a atividade empreendedora precisa ser estimulada em ambos os lados: “Nós temos que incentivar os apicultores, mas principalmente estimular a academia. Puxar esse lado do empreendedorismo. É uma atividade, uma profissão digna, que tem retorno financeiro, a pessoa pode se estabelecer. Vale a pena!”

O apicultor Geovano Dorneles da Silva, que produz mel e própolis, conta que é a primeira vez que comparece ao Seminário, e que considerou o evento proveitoso e interessante: “Aqui é o local onde a gente encontra uma troca de ideias. A gente vai trocando ideias e vai aprendendo. E tudo que a gente aprende é útil.” Geovano parabenizou os envolvidos, elogiando os temas abordados e a organização.

com informações da Vertentes Agência de Notícias: http://www.vanufsj.jor.br/geapis-realiza-seu-v-seminario-apicola-na-ufsj/

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Mais informações: https://ufsj.edu.br/noticias_ler.php?codigo_noticia=6750

Publicada em 19/01/2018